О развитии придорожного сервиса Белкоопсоюза (потребительской кооперации) на автомобильных дорогах страны

Обслуживанием участников дорожного движения в системе потребительской кооперации занимаются 176 объектов придорожного сервиса: 131 объект общественного питания, 39 торговых, 4 гостиницы, автозаправочная станция и моечный пункт. Удельный вес объектов общественного питания потребительской кооперации в общем количестве объектов питания, расположенных на автотрассах республики, составляет 24%.
За период реализации программы с 2011 по 2015 годы открыто 28 объектов общественного питания придорожного сервиса (в том числе в 2015-м — 6), отремонтирован 121 объект общественного питания (в 2015г. — 20). В целях расширения безналичной оплаты услуг (товаров) с использованием банковских пластиковых карточек в объектах придорожного сервиса установлено 126 платежных терминалов (в том числе в 2015-м — 12) и по состоянию на 1 января 2016 года во всех объектах придорожного сервиса потребительской кооперации установлены платежные терминалы.
За 6 месяцев 2016 г. отремонтировано 5 объектов общественного питания.
Справочно: За 2015 год открыто 6 объектов общественного питания (кафе Ганцевичского райпо, закусочная «Транзит» Докшицкого райпо, закусочная д. Махновичи Мозырского района ТУП «Припятский Альянс», кафе «Над возерам» Мядельского райпо, кафе «Спутник» УП «Бобруйский торговый центр», кафе Ошмянского райпо).
В целях обеспечения транзитных пассажиров горячим питанием в максимально короткие сроки ведется целенаправленная работа по обеспечению объектов готовыми блюдами, изготовленными с применением технологии шоковой заморозки. Белкоопсоюз уже приобрел 42 специализированных аппарата по приготовлению данной продукции, и объемы производства в среднем в месяц составляют более 11 тонн. Наиболее востребованными являются блюда белорусской национальной кухни, такие как оладьи картофельные, фаршированные мясом или грибами, колбаски по-крестьянски с гречневой кашей, картофельные клецки, бабка картофельная, пирожки с грибами и многое другое.
Для совершенствования торгового обслуживания населения в объектах придорожного сервиса потребительской кооперации расширен спектр дополнительных услуг: реализация печатной и картографической продукции, сувениров, промышленных и сопутствующих товаров.
В ряде придорожных объектов оборудованы душевые-кабины, комнаты отдыха, гостиничные номера. Справочно: душевые-кабины организованы в 2 объектах (ресторан «Встреча» Оршанского райпо, кафе «Борисовчанка» Борисовского райпо), комнаты отдыха в кафе «На скрыжаваннi» Ивьевского райпо, в 4 объектах организованы гостиничные номера (ресторан «Под липами» Ивановского райпо, кафе «Мередиан» Докшицкого райпо, кафе «Гостиный двор» Лидского райпо, ресторан «Партизанский бор» Логойского райпо).
В весенне-летний период в целях улучшения качества обслуживания транзитных пассажиров проведена работа по открытию летних площадок объектов общественного питания.
Отдел общественного питания Белкоопсоюза

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *